El territorio que aprendió a cómo producir futuro
San Pedro de Macorís: De la caña a la energía y la innovación
San Pedro de Macorís, históricamente conocida por su producción de azúcar, está experimentando una transformación importante. Lo que antes era solo un lugar de cultivo y molienda de caña, hoy es un centro agroindustrial moderno que integra tierra, energía, biomasa, tecnología y capital humano. En lugar de abandonar la tradición azucarera, se está convirtiendo en un modelo de productividad sostenible y diversificada.
El Consorcio Azucarero de Empresas Industriales (CAEI) lidera este cambio. Además de producir azúcar, ahora utiliza subproductos como el bagazo para generar energía limpia, convierte residuos en fertilizantes y desarrolla investigación científica en laboratorios. San Pedro Bio Energy, por ejemplo, produce 35 MW de energía a partir de biomasa, demostrando que la agroindustria puede ser también una fuente importante de energía renovable.
La mecanización y la formación de personal técnico, incluyendo la incorporación de mujeres en roles especializados, están cambiando la estructura laboral y mejorando la productividad. Además, la economía circular aplicada en el sector reduce desperdicios y conecta industrias como la del ron y la caña para un uso más eficiente de los recursos. Este modelo integrado muestra que la modernización no es abandonar la historia económica, sino transformarla para construir un futuro sostenible y competitivo.
